Pronúncia de les "ee" àtones combinades amb altres vocals / Dolors Font i Rotchés
Font i Rotchés, Dolors


En: 059765 Miscel·lania d'estudis bagencs 10 : aspectes de la llengua catalana al Bages. Manresa : Centre d'Estudis del Bages : Omnium Cultural, 1997

Bibliografia.

Aspectes de la llengua catalana al Bages / edició a cura de Dolors Font i Rotchés



Manresa : Centre d'Estudis del Bages : Ómnium Cultural, 1997
276 p. ; 23 cm (Miscel·lània d'estudis bagencs, 10) 
Notes.
ISBN 84-87618-27-8

Conté:
- 059766  Alegre i Urgell. Montserrat. Les Vocals "e" i "o" tòniques en català central: mostra d'alternances geogràfico-lingüístiques.
- 059767  Carreté i Parera. Ramon. El Parlar de Balsareny a començaments de segle.
- 059768  Font i Rotchés. Dolors. Pronúncia de les "ee" àtones combinades amb altres vocals.
- 059769  Galí i Rubio. Rosa. Notes sobre el ieisme al Bages.
- 059770  Riera i Fonts. Carles. Vocabulari curiós recollit al Moianès.
- 059771  Ruaix i Vinyet. Josep. Sobrenoms de cases de Moià (actualment vivents o recordats).
- 059772  Solà i Parera. Àngels. Màquines tèxtils i lexicografia en la història de la llengua catalana: notes entorn de la denominació de les primeres màquines de filar cotó a Catalunya (1786 - 1860).
- 059773  Torras i Serra. Marc. Un Conte del segle XIV.
- 059774  Virós i Pujolà. Lluís. Llenguatge i tecnologia dels vetaires manresans (vocabulari tradicional de la cinteria).
- 059775   Informe lingüístic de la retolació al CNL Montserrat.
- 059776   Servei de normalització lingüística del sindicat CCOO del Bages.

La Transmissió lingüística a nivell familiar en els pobles bagencs / Dolors Font i Rotches
Font i Rotches, Dolors


En: Dovella : revista cultural de la Catalunya Central. Manresa. Any IV, 2a època, núm. 18, 20 (abril-octubre 1986), p. 49-54, 46-48 : il., gràf.

Les Receptes d'un confiter de Manresa del segle XIX / transcripció i estudi: Marc Torras ; Dolors Font i Marta González
Torras i Serra, Marc


Manresa : Centre d'Estudis del Bages, cop. 1994
59 p. : il. ; 24 * 17 cm (Quaderns del Centre d'Estudis del Bages, 10) 
Bibliografia.
ISBN 84-87618-21-9

La troballa d 'un manuscrit amb data de l'any 1844 a l'Arxiu Històric de la Ciutat (Manresa), obra d 'un confiter, en Josep Camps i Gibert, va donar lloc a la seva transcripció i estudi. Ara, amb motiu de lacelebració a Manresa del II Congrès Català de Cuina, en l'àmbit de secà, s'ha publicat i se n'han experimentat algunes receptes. Cal dir que aquesta obra es interessant des de diversos punts de vista. Primerament per conèixer de primera mà l'ofici i l'artesania dels confiters decimonònics a l'hora d'elaborar tota mena de productes: confits, melmelades, torrons, neules, caramels, licors, xarops... Pero tambe té interès des d'un enfocament lingüístic (el text es transcrit en l'ortografia original) i històric. I, enqualsevol cas, el llibre acompleix sobradament la tasca de divulgar un curiós document que deixa a tot amant de les singularitats històriques un bon gust de boca.(CEB).